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食堂食材供應商招標公告

****中心食堂食材供應商招標公告

****中心食堂共有在校師生2800人，其中在校進餐約2800人，食堂供應早、中、晚餐。食堂由兩家餐飲企業(yè)進行托管。一樓食堂為****托管經(jīng)營，二樓食堂為宜****公司托管經(jīng)營，中標人與兩家餐飲企業(yè)分別簽訂供貨協(xié)議。****學校食堂物資采購工作，降低采購成本，確保食品安全，保障師生權益，現(xiàn)對該食堂食材供應商進行公開招標，歡迎符合條件的供應商參與投標。

一、項目概況

（一）項目名稱：“****中心食堂食材供應商招標”。

采購項目編號：****

（二）項目內容：

本項目分為十個項目包，投標人可選擇一個或多個項目包進行投標，每個包必須分別投標。

第一包：大米、面粉

第二包：食用油

第三包：豬肉類

第四包：豆制品

第五包：蔬菜

第六包：調味品山雜

第七包：冷凍食品

第八包：禽類

第九包：鮮面條

第十包：米粉

（三）選取中標人數(shù)

每個包段綜合考評前三名為中標人（不足3名的選2名，八、九、十包段可只選1名）。

（四）供貨期限

各包物資合同供貨期為2021年9月1日至2024年7月31日。

二、項目闡述

（一）定價方法

1.大米面粉、食用油、干貨調料、冷凍食品、豆制品、米粉、鮮面條按照投標價格進行計算，投標價格應包含乙方所有稅費、成本、利潤、運輸、裝卸、各類勞保、保險等一切費用。

2. 肉類、蔬菜、禽類等鮮品按《**市部分重點居民生活必需品價格監(jiān)測情況表》公布的長陽每周星期五下午的平均價格×（1－投標的下浮率）計算。

3. 鮮豬肉、蔬菜、禽類等鮮品于每周星期五下午5：00前，確定下周星期一至星期日的價格，結算時以此作為依據(jù)。本價格應包含乙方所有稅費、成本、利潤、運輸、裝卸、各類勞保、保險等一切費用。

4.甲方在驗貨稱重時須扣除保鮮水、過量包裝的重量。

（二）訂貨安排：

1．甲方每天下午19：00點前向乙方下達第二天的訂單，甲方以QQ、微信或電話方式直接通知乙方，訂單內容包括名稱、種類、規(guī)格、數(shù)量、 運送時間、送達地點、訂單聯(lián)系人等具體要求。

2．乙方接到甲方訂單后，個別品種因缺貨而無法提供的，乙方應在接到訂單當天內及時與甲方聯(lián)系并協(xié)商好解決方法。

（三）交貨要求

1．乙方送貨車輛必須在規(guī)定的時間內將所有物品送到甲方指定的地點并配送完畢，乙方按甲方規(guī)定的單據(jù)模式填好一式三份（甲方二份、乙方一份），甲乙雙方現(xiàn)場過秤并驗收簽名，作結算憑證。

2．所有品種按除包裝箱（袋）凈重過磅，最終交易重量以雙方確認的過磅數(shù)為準。

3．乙方送貨人員負責將貨物從車上送至稱上過磅，然后放到指定地點。

（四）質量要求：

1．乙方供貨質量必須符合《中華人民**國食品安全法》相關規(guī)定。

2．乙方供貨質量必須達到《****學校食堂食品安全管理規(guī)范》所列的要求，并且品質****超市的自購標準。

（五）履約保證金

乙方中標向甲方分別交納食品安全保證金:人民幣貳萬元整（￥20000.00元），四、八、九、十包段人民幣伍仟元整整（￥5000.00元）；該保證金用于物品的食材質量安全保證以及必要時進行臨時緊急采購。保證金于合同期滿且未出現(xiàn)質量安全問題后無息退還。

（七）發(fā)票要求：中標供應商（乙方）應開具正規(guī)發(fā)票；個別不需開具****公司標準一票通收據(jù)。

三、投標要求：

（一）投標人資格要求

1、具有獨立承擔民事責任的能力;

2、具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度;

3、具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力;

4、有依法繳納稅收的良好記錄;

5、參加政府采購活動前三年內，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄;

6、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

（二）投標程序

1.備案資料。投標人應整理齊下列資料的原件和復印件（所有復印件須加蓋投標人鮮章）進行資格性和符合性審查，資格性和符合性審查合格方可參與詳細評審。若提供文件不實，將導致其投標或中標資格被取消。

① 企業(yè)有效的營業(yè)執(zhí)照副本、稅務登記證副本、組織機構代碼證副本(對于已完成“三證合一”登記制度改革的，****監(jiān)督局核發(fā)的已加載法人和其他組織統(tǒng)一社會信用代碼的營業(yè)執(zhí)照)；

② 法人或授權代表人的身份證及委托證書；

③ 縣市級及以上質量監(jiān)督檢驗檢測部門（或第三方檢測機構）出具的,符合下述各項目包質量標準的產(chǎn)品質量檢驗報告，距本次報名起始時間6個月及以內為有效（出具產(chǎn)品質量檢驗報告的機構須獲得國家“認監(jiān)委”和“****監(jiān)督局”的認可，封面印有CMA 的標志）。本標準是為了招投標方便公平比價，實際送貨中也應提供其它產(chǎn)品同樣質量標準。

第一包：大米，（秈米一級）， 質量標準：GB 1354-2009

面粉，（特制一等粉），質量標準：GB1355-1986

第二包：食用油，非轉基因菜籽油、國家標準GB1535-2003

第三包：豬肉類，鮮豬肉、國家標準GB9959.1-2001（須提供檢疫合格證及肉品品質合格證、瘦肉精檢測報告）

第四包：豆制品，非發(fā)酵豆制品,GB_T22106-2008 GB 2712-2014 食品安**家標準 豆制品

第五包：蔬菜，《食品安**家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）等107項

第六包：調味品山雜，《雞精調味料》，、《預包裝食品標簽通則》、《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》

第七包：冷凍食品，冷藏食品物流包裝、標志、運輸和儲存GB/T24616-2009 。同時提供核算檢測合格報告，禁止進口任何冷凍品。

第八包：禽類，國家標準GB9959.1-2001（須提供檢疫合格證及）

第九包：鮮面條， 鮮面條,DB53_ 231-2007

第十包：濕米粉，Q/BWH 0008 S-2019

④生產(chǎn)或養(yǎng)殖類企業(yè)需提供與所投各包項目對應的生產(chǎn)許可證、屠宰許可證或動物防疫合格證。

⑤流通類企業(yè)需提供與所投各包項目對應的食品流**可證，另附生產(chǎn)或養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)許可證、屠宰許可證或動物防疫合格證復印件。

2.領取招標文件。

凡有意參加的供應商，請于2021年8月19日至2021年8 月25日17時（工作時間）

獲取地點及聯(lián)系方式：

采購人名稱：****

聯(lián)系電話：0717-****060

**報名點：焦紅婷 132****5603

地址：**市**區(qū)云集大廈404室

長陽報名點：聯(lián)系人，趙偉，電話：150****0689。

地 址：**縣龍舟坪鎮(zhèn)津洋口潘家塘48****中心一樓食堂。

采購人名稱：**坤****公司

**報名點：聯(lián)系人，陳麗紅， 聯(lián)系電話：155****7333。

地 址： **市**區(qū)**一路27號（**海鮮市場四樓）

長陽報名點：聯(lián)系人，王必春，159****4910

地 址：**縣龍舟坪鎮(zhèn)津洋口潘家塘48****中心二樓食堂。

3. 編制投標文件。

投標文件由下列部分組成（見后）：

①投標函

②報價表（須單獨密封）

③配送服務承諾書

④投標人業(yè)績一覽表

⑤資格證明文件

⑥誠信證明

⑦法人身份證明或法定代表人授權書（其中法定代表人簽署投標文件并參加開標會的不需提供）

4、說明：

①其中任何一項若有缺失或無效，將導致其投標被拒絕且不允許在開標后補正。

②大米、面粉、食用油規(guī)定上述品種報價，還可自選1－2種貨品報價；干貨調料、冷凍食品按指定的貨品種類報價，肉類、蔬菜等鮮品投下浮率。

5、投標文件樣式、簽署和密封要求如下:

①投標人應準備投標文件正本1份，副本1份．應清楚標明“正本”或“副本”，如“正本”和“副本”不符，以“正本”為準。

②投標文件正本需用不褪色墨水書寫或彩色打印，并加蓋法人公章；正本中所有證件的復印件必須加蓋法人公章，副本可以正本復印而成。

③投標文件中所有文書應由投標人法定代表人或授權代表簽字。

④投標文件的任何行間插字、涂改和增刪，必須加蓋法人公章才有效。

⑤投標文件正本、副本的封面均需由投標人加蓋投標人法人公章。

⑥投標文件應按招標人規(guī)定的順序制作目錄并標明頁碼，并有評分對應目錄等，并裝訂成冊，否則將被拒絕，視為無效投標。

⑦投標文件信封封口必須用封條密封并加蓋公章。

⑧報價表必須單獨密封并加蓋投標人公章方能生效，否則作廢標處理。

6. 參加開標會。法人攜帶身份證，或授權代表攜帶身份證和授權證書準時參加開標會（開標時驗證），逾時將被拒絕投標。

（三）投標樣品

1、大米、面粉、食用油需帶外包裝送樣，現(xiàn)場取樣評標數(shù)量1kg，其它不送樣。

2、送樣時間、地點以招標單位電話通知為準。

3、開標結束后，未中標人的樣品當場帶回，中標人的樣品留存在招標單位，驗收貨物時將進行比對，貨品不相符一律作退貨處理，如遇存在假冒偽劣等重大食品安全問題，要終止合同。

四、串標、投標人不足的處理

如發(fā)現(xiàn)投標人串標，投標無效，并退回巳收到的相關投標文件，采取重新招標或另行決定采購方式。招標人對投標人不承擔任何責任和不做任何解釋。

五、無效投標的認定

投標人有下列情況之一的，其投標將被拒絕或作無效投標處理

1.未在規(guī)定時間內將投標書送達規(guī)定地點的；

2.投標書未按規(guī)定密封或未按要求加蓋法人公章或投標文件簽署不符合要求的；

3.投標文件無法人代表或其授權代表簽字的；

4.投標人未提交投標保證金或金額不足的；

5.投標有效期不足的；

6.沒有按照招標文件的有關要求完整提供投標所需資料的；

7.投標文件中提供偽造、虛假材料的；

8.中標人與其它投標人串通進行投標的；

9.投標人法定代表人或授權代表未出席開標會議的；

10.投標報價超出本文件規(guī)定的有效范圍內的

六、評標辦法：

1．紙質文件開標程序。開標時，由投標人或其推選的代表檢查投標文件的密封情況，經(jīng)確認無誤后由采購執(zhí)行機構工作人員當眾拆封，宣讀投標人名稱、投標價格等主要內容。執(zhí)行機構做好開標記錄，開標記錄由各投標人簽字確認。

2.評標委員會的組成和評標方法

2.1評標****公司2人、****公司2人、****委員會1人，共5人組成。學校派出2人做監(jiān)督員。

2.2評標委員會將按照招標文件確定的評標方法進行評標。

3．投標文件的初審：

3.1算術錯誤將按以下方法更正：投標文件的大寫金額和小寫金額不一致的，以大寫金額為準；總價金額與單價匯總金額不一致的，以單價金額計算結果為準；單價金額小數(shù)點有明顯錯位的，應以總價為準，并修改單價。如果投標人不接受對其錯誤的更正，其投標將被視為無效投標。

3.2 實質上沒有響應招標文件要求的投標將被視為無效投標。投標人不得通過修正或撤銷不合要求的偏離從而使其投標文件成為實質上響應的投標。評標委員會在資格和符合性檢查時，如發(fā)現(xiàn)下列情形之一的，投標文件將被視為無效投標：

1）未按照招標文件規(guī)定要求密封、簽署、蓋章的；

2）不具備招標文件中規(guī)定資格要求的；

3）不符合法律、法規(guī)和招標文件中的規(guī)定的其他實質性要求的。

4.此次招標采用綜合評分法：按得分由高到低順序排列，得分相同的，按投標報價由低到高順序排列，得分且報價相同的，按技術指標優(yōu)劣順序排列。綜合評分法評分細則（參考）見附件一。

七、中標人的確定：

按評標辦法確定中標候選人的先后次序，在公示3天無異議后，確定第一、二、三位（不足三位的確定兩名或一名）中標候選人，公示結束為中標人，招標人與中標人簽訂合同。如果中標人棄標，則按評標的中標候選人排名順序確定中標人或補差，不再重新進行招標活動。

八、合同的簽訂

本招標項下，中標人應與甲方：********公司簽訂《大宗物質采購協(xié)議》。采購人應在《成交通知書》發(fā)出之日起7天內與成交供應商簽訂，超過日期視為放棄資格。棄標后按中標候選人排名順序確定其它人為中標人并簽訂采購協(xié)議。

九、招標活動時間、地點安排

（一）報名時間：同上。地點：詳見《投標要求》領取招標文件之規(guī)定。

（二）領取招標文件：同上。

（三）遞交投標文件：

響應文件送達截止時間：2021年8月26日9：00分，逾期不予受理。

響應文件送達地點：供應商應在響應文件送達截止時間前，將加蓋單位公章并密封的響應文件正本和副本各一****職教中心教學樓視頻會議室（教學樓二樓）。

（四）開標時間和地點：

1、開標時間：2021年8月26日9：30分。

2、開標地點：****中心教學樓視頻會議室（教學樓二樓）。

（五）采購人名稱與答疑聯(lián)系人：

****，

聯(lián)系人：趙偉，電話：150****0689。

地 址：**縣龍舟坪鎮(zhèn)津洋口潘家塘48****中心 。

**坤****公司，

聯(lián)系人：陳麗紅，聯(lián)系電話：****272733。

地 址： **市**區(qū)**一路27號（**海鮮市場四樓）

附件

附件一：

綜合評分法評分細則
項目	分值	評分依據(jù)及標準	計分辦法	一票否決
價格	25分	看投標報價	從低到高依次遞減計分	價格不在規(guī)定區(qū)間內
食責險	10分	保額100萬元食品,食品安全責任保險保單（原件）上的保費額度	已買或者承諾中標后購買得滿分
外包裝標識	10分	是否有商標、SC編碼、廠名廠址、電話號碼、營養(yǎng)含量表、執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期、保質期等，產(chǎn)品合格證是否隨貨同行	從好到差依次遞減計分	無SC編碼
技術參數(shù)	10分	看檢測報告上產(chǎn)品執(zhí)行標準、質量衛(wèi)生標準、成品含水率、不完善率、礦物質、雜質含量、重金屬、農(nóng)藥殘留等。	從好到差依次遞減計分	無檢測報告或貨品是轉基因食品
配送能力	15分	是否能用保證溫度、溫度要求的廂式車輛配送，是否能按要求及時、保量配送	從好到差依次遞減計分
資質業(yè)績	15分	看近2年來與食堂簽訂的長期（半年以上）供貨合同一家以上，以及向稅務部門繳稅憑證	從好到差依次遞減計分	無相關資質
服務承諾	15分	是否提供與貨品相符的質檢報告、檢驗檢疫證明、完整填寫的“食用農(nóng)產(chǎn)品一票通”等。若貨品不符合要求，是否無條件上門更換或退貨等。	從好到差依次遞減計分

附件二：

一、投標函

****：

**坤****公司：

我方確認收到貴方提供的關于《****中心食堂食材供應商招標》的全部內容，我方__ _（投標人名稱） 作為投標人代表我方進行有關本次投標的一切事宜，在此提交投標文件一式兩份。

一、投標函；二、報價表；三、配送服務承諾書；四、投標人業(yè)績一覽表；五、資格證明文件。

據(jù)此函，我方已完全明白招標文件的所有條款要求，并重申以下幾點：

1．我方****職教中心食堂食材供應商招標文件投標。

2．全部貨物供應和有關服務的投標價見投標報價表。

3．本投標文件的有效期為在投標截止日后90天內有效，如中標，有效期將延至合同有效期終止日為止。

4．我方巳詳細研究了招標文件（含修正文）的所有內容，包括所有巳提供的參考資料以及相關附件并完全明白。無其它需要澄清的問題和要求。

5．我方同意按照貴方可能提出的要求而提供與投標有關的任何其它數(shù)據(jù)或信息。

6．我方如中標，將保證履行招標文件（含修改書）中的全部責任和義務，按質按量，按期完成合同書中的全部任務．

7．所有與本次招標有關的函件，由我方派人親自領取或由貴方發(fā)投如下地址：

地址： 郵政編碼：

電話： 傳真：

授權代表姓名： 職務：

投標人（公章）：

年 月 日

二、報價表

第一包：大米、面粉投標報價單

序號	品名	品牌	產(chǎn)地	等級	執(zhí)行 標準	包裝規(guī)格	報價單位	報價單價（元）
1	大米				一級	25公斤	市斤
2	大米				一級	25公斤	市斤
3	五得利饅頭面粉				一級	25公斤	市斤
4	面粉				一級	25公斤	市斤
5	……

大米報價區(qū)間: 1.80元/市斤—4.0元/市斤；面粉報價區(qū)間：1.80 元/市斤—3.00 元/市斤；不在規(guī)定期間內報價記0分。

投標人公章：

法定代表人或授權代表（簽字或蓋章）：

日期：хххх年х月х日

第二包：食用油投標報價單

序號	品名	品牌	產(chǎn)地	等級	執(zhí)行標準	包裝規(guī)格	報價單位	報價單價（元）
1				四級		≥20升	市斤
2				一級		≥20升	市斤

食用油報價區(qū)間: 3.50元/市斤—9.00元/市斤,不在規(guī)定期間內報價記0分。

投標人公章：

法定代表人或授權代表（簽字或蓋章）：

日期：хххх年х月х日

第三包：豬肉類投標報價單

下浮率：__________

投標人公章：

法定代表人或授權代表（簽字或蓋章）：

日期：хххх年х月х日

第四包：豆制品投標報價單

序號	品名	品牌	產(chǎn)地	等級	執(zhí)行標準	包裝規(guī)格	報價單位	報價單價（元）
1							市斤
2							市斤
3
4
5

投標人公章：

法定代表人或授權代表（簽字或蓋章）：

日期：хххх年х月х日

第五包：蔬菜投標報價單

下浮率：__________

投標人公章：

法定代表人或授權代表（簽字或蓋章）：

日期：хххх年х月х日

第六包：調味品山雜投標報價單

序 號	貨物 名稱	品牌	產(chǎn)地	等級	執(zhí)行標準	包裝規(guī)格	報價單位	報價單價（元）
1	雞精						市斤
2	味精						市斤
3	醬油						升
4	料酒						升
5	白醋						升
6	食鹽						市斤
7	辣椒節(jié)						市斤
8
9
10

投標人公章：

法定代表人或授權代表（簽字或蓋章）：

日期：хххх年х月х日

第七包：冷凍食品類報價單

序號	貨物 名稱	品牌	產(chǎn)地	等級	執(zhí)行標準	包裝規(guī)格	報價單位	報價單價（元）
1	雞邊腿						市斤
2	雞脯肉						市斤
3	半邊鴨						市斤
4	茶香鵝						市斤
5	雞腿						市斤
6
7
8
9
10

投標人公章：

法定代表人或授權代表（簽字或蓋章）：

日期：хххх年х月х日

第八包：禽類投標報價單

下浮率：__________

投標人公章：

法定代表人或授權代表（簽字或蓋章）：

日期：хххх年х月х日

第九包：鮮面條投標報價單

序號	品名	品牌	產(chǎn)地	等級	執(zhí)行 標準	包裝規(guī)格	報價單位	報價單價（元）
1							市斤
2							市斤
3
4

面條報價區(qū)間：2.8元/市斤—3.50元/市斤。不在規(guī)定期間內報價記0分。

投標人公章：

法定代表人或授權代表（簽字或蓋章）：

日期：хххх年х月х日

第十包：鮮米粉投標報價單

序號	品名	品牌	產(chǎn)地	等級	執(zhí)行 標準	包裝規(guī)格	報價單位	報價單價（元）
1							市斤
2							市斤
3
4

投標人公章：

法定代表人或授權代表（簽字或蓋章）：

日期：хххх年х月х日

三、配送服務承諾

致：****：

**坤****公司：

______________________（投標人全稱） ****中心食堂食材供應商招標項目作如下承諾：

1.服務時間承諾

хххх年х月х日至хххх年х月х日

2.配送條件承諾

______________________（投標人全稱）一定按約定的時間地點配貨送貨到位。

3.質量承諾

①配送的所有食品原料必須符合《中華人民**國食品安全法》和《****學校食堂食品安全管理規(guī)范》的所有規(guī)定和要求。

②按貴單位要求（數(shù)量和質量）配送，如貴單位提出貨物品質不符合要求，則我方無條件上門更換。

③若我單位（個人）中標，將按貴單位要求先購買食品安全責任保險，再簽訂供貨合同。

4.材料真實性承諾

5.本單位在本招標過程中提供的材料真實可靠，無虛假材料。

投標人名稱（蓋章）：

法定代表人（簽字或蓋章）：

聯(lián)系電話：

四、投標人業(yè)績一覽表

注：1、上述業(yè)績應為投標人2019年至今業(yè)績。

2、投標人應提供上述一覽表中業(yè)績的證明材料。

3、如有需要說明的事項，請在備注中列明。

投標人公章：

法定代表人或授權代表（簽字或蓋章）：

日期：хххх年х月х日

五、資格證明文件

法定代表人授權書（法定代表人簽署投標文件且參加開標會的不需提供）

營業(yè)執(zhí)照副本復印件

質量管理體系認證證書復印件

食品管理體系證書復印件

生產(chǎn)許可證（流**可證）復印件

稅務登記證復印件

誠信證明復印件

產(chǎn)品質量檢驗報告復印件

食品安全責任險投保單復印件

……

投標人認為需要提供的其它證明文件